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  • 【品牌介紹】
    金牌廚神陳志昇為電影「總舖師」美食制作之策畫,是現在許多台灣美食國際推廣活動的重要代表。
    2014年榮獲國家級至高榮耀-FDA優良廚師「金帽獎」!
    金牌廚神「陳志昇」,於2014年以客家菜為主,勇奪「2015台灣美食展廚藝大賽金牌獎」,並將於2015年代表台灣參加「2016國際廚藝大賽」,以客家菜首次代表台灣參加國際級的美食大賽,是台灣之光,更是客家廚神之光。

  • ◎商品名稱:食尚達人香蒜蔥燒醬爆魚
    ◎品牌:食尚達人
    ◎商品種類:食尚達人香蒜蔥燒醬爆魚
    ◎內容量 ( g/ml ):香蒜蔥燒醬爆魚:1000g+-5%(固形物600g+-5%)
    ◎數量:食尚達人香蒜蔥燒醬爆魚*4
    ◎保存方式:-18度C以下冷凍保存365天
    ◎食用方式: 1.解凍後剪開鱸魚保鮮包,將醬包淋至鱸魚上。
    2.加熱清蒸20~30分鐘,,即可食用。
    ◎內容物成分:香蒜蔥燒醬爆魚:魚、洋蔥、太白粉、地瓜粉、醬油、蠔油、蒜頭、米酒、油蔥、沙拉油、糖、黑胡椒、鹽
    ◎食品添加物:
    ◎營養標示:
    香蒜蔥燒醬爆魚
    每100公克
    熱量 135.9大卡
    蛋白質12.8公克
    脂肪 4.3公克
    飽和脂肪 1.6公克
    反式脂肪 0公克
    碳水化合物 11.5公克
    糖 8.5公克
    鈉 283毫克
    ◎原產地:台灣
    ◎廠商名稱:伊柏亞國際有限公司
    ◎廠商電話號碼:02-2223-1922
    ◎廠商地址:新北市中和區員山路506-3號7樓
    ◎商品有效日期:標示於包裝上
    ◎薦證廣告(代言人廣告):無
    ◎投保產品責任險字號:泰安產物產險字號: 07字第1622D100043號保單續保
    ◎其他揭露事項:伊柏亞國際有限公司食品業登錄字號: F-116862989-00000-2


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由於擔心恐怖分子混入難民之中,因此美國參議院19日不顧歐巴馬總統反對,通過法案將加強對敘利亞難民的安全審查,並凍結接納一萬名敘利亞難民。

法國首都巴黎13日遭到伊斯蘭國恐怖攻擊,造成多達129人喪生,由於其中一名凶手疑似用敘利亞難民身分從希臘進入歐洲,因此引發各國「假難民真恐攻」疑慮。

美國總統歐巴馬曾宣示未來1年內收容1萬名敘利亞難民,不過在巴黎恐攻之後,多數共和黨執政聯邦州已拒絕接納敘利亞難民。共和黨本週即提出法案,要求暫緩接納敘利亞難民,19日在眾議院表決時以289票對137票通過。歐巴馬的188位民主黨同志中也有47人倒戈,支持這項法案。

這項法案表決前引發激辯,主因為美國對伊拉克與敘利亞難民的審查原本就已經很嚴格,這項法案要求實施更為嚴荷的安全規定。持反對立場的民主黨議員痛批,這無疑是在巴黎恐怖攻擊事件後屈服於仇視外國人的心態。

這項法案在眾議院通過後,將會送到參議院表決,通過後再送交白宮。不過歐巴馬日前曾表示,儘管巴黎遭受恐怖攻擊,但是仍將接納1萬民敘利亞難民,他揚言將否決這項凍結接納難民法案。



【食尚達人】香蒜蔥燒醬爆魚4件組(1000g/份)心得

法國巴黎保險台灣區總經理黃●葹總給人充滿活力、個性爽朗的印象,不到40歲就成了國際級專業經理人,很難聯想她從小經歷病痛、開刀等一連串的折磨,曾經痛到想從2樓鐵窗一躍而跳,但她並沒有被擊倒,5歲的她學會了與疼痛擦身而過;經歷這麼多磨難,她幽默地說:「不怕痛也不怕死,自己天下無敵了!」



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黃●葹出生在馬來西亞華人家庭,一歲多父母託給經濟條件好、住在檳城的外公、外婆帶,小時候實在太愛哭,外公經常拿皮帶抽打她,大人們不解怎麼這麼愛哭,當她會表達時告訴外公外婆「肚子真的很痛」,但大家都不相信,哭只是想得到長輩的關注,時常感嘆外孫女很難養、根本是來「討債」。



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直到5歲肚子再度疼痛,上完廁所外婆發現,馬桶裡都是血水,且堆積了一段時間,顏色都變黑了,才發現事態嚴重,送到醫院醫生責怪外婆「怎麼這麼晚才送來」,經檢查後才知道,原來黃●葹經常喊肚子痛,是因為小腸比一般人長,導致大腸、小腸打結了,這也是她消化系統不好的主因。

黃●葹回憶,還沒發現病因前,她曾痛到爬上2樓鐵窗,當下實在太痛苦,有股衝動想往下跳,外婆淡定地回說:「我沒有鑰匙開窗,你自己看著辦路!」在進退不得下,痛到只能抱著鐵窗上的欄杆,感覺像是不會結束的世界末日,疼痛一直伴隨著她,沒辦法獲得解決。

「血便」讓她找到病因,即使經過開刀、治療,肚子疼痛仍伴隨著黃●葹,不僅術後沾黏、噁心等副作用外,為避免腸子阻塞、打結,醫生要她每年到醫院灌腸,將5加侖的水灌進腸子內,加上用藥的效果,灌腸後得坐上2個小時以上的馬桶,因為身體虛脫,療程結束後2、3天都無法行走,必須住院觀察幾天,黃葹說,灌腸到12歲才免除,過程像人間煉獄。

5歲血便開刀治療後2個星期,醫生告訴黃●葹,因為情況比較嚴重,未來仍會有肚脹、肚子痛的問題,這輩子得學會跟疼痛「打交道」,醫生告訴她,當疼痛來臨時要深呼吸,疼痛舒緩後再吐氣,千萬不要挑戰它、與它起衝突,因為與疼痛交鋒吃苦的是自己,反而要利用分秒必爭的過程,學會與疼痛「擦身而過」。

調節呼吸 掌握疼痛節奏

黃●葹說,過程鍛鍊了好久,學會將呼吸調節好,最後已經能精準掌握疼痛的節奏,40多年的學習,現在對疼痛的忍受度提高了許多。

原以為童年病痛在治療後告一段落,沒想到命運在黃●葹36歲時,又再度挑戰她,在馬來西亞6個月內發生2次車禍、腦震盪,家裡還發生煤氣爆炸,等於1年內經歷了3個劫難;黃●葹回憶起第2次車禍,起因於高速公路前方卡車突然剎車,讓她車子也失控,當下意念是「太過分了,一直不肯放過我,我不信神可以把我帶走」,說完後感覺自己像在球體裏,車子雖然無法修復,黃●葹外表只受了點輕傷。

足夠的意志力 決定結果

算命先生告訴黃●葹的命盤「火命生在水時」,並以茫茫大海中,黃●葹就像小蠟燭處在海中間來形容,她的生命隨時有熄滅的可能;經歷這麼多的病痛、意外,黃●葹宿命地認為,自己就是算命先生所說的命格,雖然她相信命運,卻「絕不跟命運妥協」,她說:「老天掌握命運、決定過程,我必須要有足夠的意志力,來決定自己的結果。」

經歷兩次車禍後,黃●葹經常感到天旋地轉,腦震盪無法根治,有天暈得太厲害,醫生要她隔天做掃描,並告訴她若發現腦中有瘀血,得有馬上開刀的心理準備;黃●葹說,不捨2個年幼的子女,竟然貪生怕死、絕望了起來,她到醫院前拜託子女:「可不可以記住媽媽的臉」,還要女兒提出保證,年幼的女兒對她說:「妳會不會記住妳媽媽的臉?若妳會記得,這就是保證了。」

經歷生死邊緣的過程,篤信佛教的黃●葹說,算命先生曾預言她壽終43歲,因此,她珍惜活著的每一天,因為多一天都是上天額外給的恩典,在教育子女上,她不僅訓練子女早點獨立,也樂於跟他們分享生活上的點點滴滴,從來不會把想說的話留到明天,假設沒有明天,黃●葹說,想說的話已經說了,想做的事情也做了,就沒有什麼遺憾了。

(工商時報)

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